Le village de ST GERVAIS EN BELIN est ancien puisque des vestiges des époques gauloises et galloromaines y furent retrouvés. Son nom apparaît pour la première fois dans l’histoire en 752. Au Moyen-Age, la vie du village est intimement mêlée à l’histoire des seigneurs de Belin.
Le domaine et le château du Plessis étaient la possession depuis la fin du XIVème siécle de la famille d’Averton, seigneurs de Belin, qui y résida après avoir abandonné l’ancien château fort féodal de Belin.
